佛坪縣：生態(tài)“生金”，農(nóng)文旅融合繪就新畫卷
近距離觀賞大熊貓的游客紛紛化身短視頻達人，向網(wǎng)友快樂分享國寶憨態(tài)；在曲尺坊木工學(xué)堂里，全國鄉(xiāng)村文化和旅游帶頭人、“天漢工匠”戴朝禧向中外游客展示、講解榫卯木工非遺文化；山民們熟練地打包發(fā)貨，山茱萸、土蜂蜜、板栗、天麻等銷往各地，指尖在手機屏幕上敲出致富新篇章……
這些都是“靜美佛坪、熊貓家園”陜西省佛坪縣以生態(tài)為底色、以創(chuàng)新為畫筆，在秦嶺山水間繪就的農(nóng)文旅融合美麗畫卷。從深山特產(chǎn)變身電商爆款，到非遺文化點亮全域旅游、多方打造熊貓IP,佛坪縣正三產(chǎn)聯(lián)動激活發(fā)展動能，加速生態(tài)價值變現(xiàn)，書寫著縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的“佛坪實踐”，讓綠水青山真正轉(zhuǎn)化為金山銀山。
傳統(tǒng)資源創(chuàng)新變現(xiàn)
佛坪縣擁有豐富多樣的農(nóng)產(chǎn)品，山茱萸、蜂蜜、天麻等品質(zhì)上乘。然而，過去由于地處深山，交通不便，這些優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)“養(yǎng)在深閨人未識”。近年來，隨著數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的推進，尤其是在中央網(wǎng)信辦幫扶下，佛坪縣的農(nóng)產(chǎn)品借助電商平臺，實現(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”和“深山突圍”。
全新打造的“佛坪臻品”區(qū)域公共品牌，整合了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，通過統(tǒng)一包裝設(shè)計、質(zhì)量把控和品牌營銷，讓菌湯包、老樹核桃、秦嶺蜂蜜等成為網(wǎng)銷爆款，年銷售額超200萬元。以山茱萸為例，作為佛坪縣的道地藥材，以前主要以原材料形式出售，價格低廉且市場有限。如今，引進企業(yè)對山茱萸進行深加工，開發(fā)出氣泡飲、掛面、阿膠糕、蜜餞、果酒等系列產(chǎn)品20余種，并利用網(wǎng)購平臺、電商直播、短視頻等進行推廣。2024年山茱萸總產(chǎn)值1.2億元，全縣農(nóng)民人均增收2300元。
“家人們看過來，這是秦嶺深處的‘紅寶石’山茱萸，泡出來的酒酸甜回甘……”39歲的電商主播李鑫，面對屏幕熱情地向觀眾展示。像李鑫這樣的電商主播全縣還有40人，他們不斷提升直播技巧與產(chǎn)品知識，將佛坪特產(chǎn)推向了全國。2024年，佛坪縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額從2016年的2800萬元增長至4700萬元，凈增67.9%，今年1-8月達到3467萬元，超過去年同期平均水平，越來越多的佛坪土特產(chǎn)走出深山，銷路越來越廣。
同時，非遺文化通過創(chuàng)新演繹，也與市場成功對接。佛坪縣有地蹦子、佛坪三香等傳統(tǒng)手工藝，非遺文化豐富，過去這些非遺項目多停留在鄉(xiāng)村和家族內(nèi)部傳承，缺乏更廣闊的市場和展示平臺。
佛坪縣通過申報非遺、非遺過大年民俗游演、建設(shè)非遺展室、打造工作室、開展研學(xué)、制作和開發(fā)產(chǎn)品等形式，讓非遺文化“活”起來、“火”起來，山茱萸炮制、榫卯技藝工坊創(chuàng)建為省級非遺工坊，佛坪老月餅制作技藝入選全市第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，今年以來舉辦非遺表演活動30余場次。
佛坪縣將榫卯技藝與研學(xué)深度融合，孩子們在木工技師戴朝禧的悉心指導(dǎo)下，親手組合榫卯作品魯班鎖，感悟傳統(tǒng)木工文化的精妙智慧；將現(xiàn)代設(shè)計理念融入竹編工藝，匠心打造出精美絕倫的燈具、花籃、帽子等，讓古老技藝煥發(fā)新生；將剪紙、刺繡與現(xiàn)代時尚巧妙結(jié)合，創(chuàng)作出別具一格的服飾、配飾，贏得消費者的由衷喜愛。
在袁家莊街道王家灣村，白天游客如織，傍晚草地音樂節(jié)的旋律響起，小吃攤前人們樂享美食，在這里能經(jīng)常欣賞到榫卯木工等非遺表演和展示?！按蜩F花”表演尤為引人注目，工匠將滾燙的鐵汁擊向夜空，萬千火花墜落美如煙花，引得游客陣陣歡呼。融合了非遺表演的特色文化活動不僅成為當(dāng)?shù)芈糜蔚牧咙c，還帶動了周邊農(nóng)家樂、民宿等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，燃爆了“夜經(jīng)濟”。
王家灣村民蔣榮開辦的桂香緣農(nóng)家樂，一到旅游旺季就賓客盈門，他笑著說：“以前想都不敢想，現(xiàn)在忙得像陀螺，收入也比以前翻了幾番。”
此外，佛坪縣還將非遺文化與文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)相結(jié)合，設(shè)計出一系列以非遺元素為主題的文創(chuàng)產(chǎn)品，如“秦嶺四寶”榫卯木工梳子和筆筒、剪紙圖案的筆記本、刺繡元素的絲巾等，深受游客喜愛，既弘揚了非遺文化，又實現(xiàn)了文化價值向經(jīng)濟價值的轉(zhuǎn)化。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動破解難題
佛坪縣立足生態(tài)優(yōu)勢，積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，大力構(gòu)建多元產(chǎn)業(yè)體系。在陳家壩鎮(zhèn)秦地南生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以冷水魚養(yǎng)殖為特色，打造了集養(yǎng)殖、加工、銷售、餐飲、休閑垂釣為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。園區(qū)面積120畝，建成標(biāo)準(zhǔn)化微流水養(yǎng)殖池68個6000平方米，養(yǎng)殖鱘魚達30余萬尾，是陜西省首個出境水生動物養(yǎng)殖場。
據(jù)秦地南農(nóng)林科技發(fā)展有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人譚娟介紹，養(yǎng)殖場已成為熱門打卡點，吸引了眾多游客前來體驗垂釣樂趣，品嘗冷水魚美食鱘魚火鍋，還帶動了周邊村民就業(yè)，增加了村民收入，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與社會效益的雙贏。
據(jù)了解，園區(qū)年產(chǎn)鱘魚200余噸，不僅供應(yīng)國內(nèi)市場，更遠(yuǎn)銷東南亞。截至2024年，累計出口東南亞395噸，創(chuàng)匯1126.2萬元。
隨著西成高鐵開通，全縣客流量大幅增加，熊貓谷景區(qū)、沙窩村、秦嶺佛坪大熊貓救護繁育研究基地、王家灣農(nóng)旅融合綜合體、佛坪老街等游人如織、火爆出圈。
在旅游產(chǎn)業(yè)的帶動下，餐飲、住宿、交通、購物等相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。袁家莊街道兩旁餐館林立，各種特色美食琳瑯滿目，其中以山野菜、土豬肉、冷水魚等為原料的農(nóng)家菜備受游客青睞。
在長角壩鎮(zhèn)沙窩村，攜程度假農(nóng)莊佛坪店店長蔣輝開心地說：“20套民宿常常在半個月前就預(yù)訂一空，特別是節(jié)假日預(yù)訂更火爆，今年上半年營業(yè)收入112萬元！”
當(dāng)?shù)剡€新增了多條旅游公交線路，開通景區(qū)直通車，更換了一批共享單車，在景區(qū)、游客服務(wù)中心等設(shè)置了特色農(nóng)產(chǎn)品銷售點、非遺文創(chuàng)產(chǎn)品店，游客邊游邊購，實現(xiàn)了旅游與農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的無縫對接。
生態(tài)價值轉(zhuǎn)化升級
作為秦嶺核心保護區(qū)的生態(tài)功能縣，佛坪縣生態(tài)保護與生態(tài)旅游良性互動，成為驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展的“雙引擎”。
熊貓谷景區(qū)以其獨特的地理位置和豐富的生態(tài)資源，成為生態(tài)旅游的熱門目的地，憨態(tài)可掬的大熊貓與靜謐幽深的自然山水、原始森林相映成趣，吸引國內(nèi)外游客紛至沓來。
“踏入熊貓谷景區(qū)，滿眼蒼翠、溪流澄澈，能近距離觀賞大熊貓，還能偶遇金絲猴，真的感到了生態(tài)保護與旅游體驗交融的美好！”西安游客王女士感慨地說。
據(jù)了解，佛坪縣森林覆蓋率達91.19%，大熊貓等“秦嶺四寶”齊聚，野生大熊貓自然分布密度、偶遇率居全國之首。今年1-7月，全縣空氣環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)211天、優(yōu)良率99.5%，居全市第一，空氣綜合指數(shù)2.25，居全市第二；縣城出境斷面水質(zhì)穩(wěn)定在Ⅱ類及以上標(biāo)準(zhǔn)，為全縣經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展生態(tài)打底。
在廣袤的綠色中，10萬多畝山茱萸成為全縣綠色中藥材產(chǎn)業(yè)的主力軍。佛坪縣積極探索生態(tài)資源的市場化運作模式，大力發(fā)展山茱萸、天麻、豬苓等中藥材種植、林麝養(yǎng)殖等林下經(jīng)濟，既保護了生態(tài)環(huán)境，又增加了群眾收入，近年來全縣林下經(jīng)濟年產(chǎn)值超3億元。
同時，佛坪縣依托良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的中藥材資源，農(nóng)文旅融合發(fā)展生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。在城鄉(xiāng)建設(shè)酒店、民宿、農(nóng)家樂100多家，帶動1300多人就業(yè)，其中打造攜程度假農(nóng)莊佛坪店和貝殼山居、不語、銀杏墅等精品民宿46家，建成省級旅游特色名鎮(zhèn)4個、全國重點旅游村1個、全國紅色美麗村莊1個。同時開發(fā)“萸+熊貓”區(qū)域公共品牌、“熊小馨”系列文創(chuàng)產(chǎn)品，持續(xù)開展“茱萸花海踏春游”“熊貓半馬”等特色旅游主題活動，全力打造秦嶺大熊貓IP。
特色景區(qū)景點、精品民宿、生態(tài)康養(yǎng)基地，以及推出的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光游、森林浴、中藥理療、養(yǎng)生膳食等康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)，吸引了眾多追求健康生活的游客前來體驗，實現(xiàn)了生態(tài)資源從無形到有形、從無價到有價的轉(zhuǎn)變，推動了生態(tài)資源的市場化運作與價值實現(xiàn)。
近年來，佛坪縣入選2022健康中國·康養(yǎng)旅游百強縣，榮獲“國家級避暑旅游目的地”，“看大熊貓·賞山茱萸”春季之旅入選國家文旅部精品旅游線路，“熊貓家園、冬游秦嶺”之旅入選2024年全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，“陜西中華祖脈·大美秦嶺生態(tài)旅游線路”入選國家級特色旅游生態(tài)線路。2025年1—7月，累計接待游客、旅游綜合收入同比增長31.07%、42.86%。
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